Cake Pops Bounty

Con el Coco se nos presenta una extraña situación. La gente o lo ama, o lo odia. Nosotras lo amamos!! Por eso hoy traemos estos deliciosos Cake Pops de Coco que hemos bautizado como "Bounty", porque al darles un bocado se nos vienes a la memoria y al paladar, la textura y el sabor de las exquisitas barritas de la archiconocida Chocolatina Bounty.

Para empezar hay que realizar un bizcocho de coco y nosotras hemos elegido este húmedo y esponjoso de Penny extraído de su blog "El rincón de la mariposa", totalmente recomendable. Aquí les dejamos el link con la receta. 

Recubiertos de un buen chocolate de cobertura......Ummmmmmm........ quedarán irresistibles

Mesa dulce Rainbow

Arco iris….

arco iris…

 Queríamos haber hecho este post hace mucho tiempo, pero no había sido posible con tantos días de ajetreo.  Ahora, aunque se acabe el Carnaval con todo su colorido y esplendor,  creemos que esta mesa dulce de Rainbow nos viene de perillas.

 En realidad fue creada para un cumpleaños de otro de nuestros sobrinos….que a pesar de no entender el arte de su tía, agradeció los dulces y terminó dando bocado al presente.

La tarta y los cupcakes están elaborados con bizcochos colerados y una exquisiiiiitaaaa crema de queso con aroma de Princesa que fue un éxito entre los comensales.

Acompañamos la mesa con unos  Cake Pops  muy festivos y unas Pastitas de mantequilla.

Como más vale tarde que nunca…. 

¡¡Feliz Cumpleaños a Nicolás!!

 ¡¡Feliz Carnaval a todos!!